|   
							İbrahim ORTAŞ ibrahimortas@oncekultur.com 
			         Cemalettin Aşırın Erken Aramızda Ayrılışı   
			         12/01/2025 Ne yazık ki sevgili arkadaşım, naif, sade, içtenlikli insan meslektaşımız Cemalettin Aşır’ı kaybettik. Öğrenciliğimin ikinci sınıfında yakın arkadaşım, kan kardeşim kadar yakınım Aziz Koç arkadaşımın mahalleden arkasıymış. O vesilesiyle tanışmıştım. Yakın arkadaş ve dosttuk, üniversite çıktığında mutlaka uğrar ve uzun uzun konuşurduk. Dışarıda da zaman zaman görüşürdük. Öğrenciliğinden bu yana farklı bir tutumu var, doğaya düşkün, insani ilişkileri düzgün bir arkadaştı. İşini iyi yapan bir meslektaş olarak guru duyardım. Ancak son yıllarda süt ve süt ürünlerine karşı tutumu nedeniyle uzun tartışmalar yapıyorduk. Ben doğanın beslenme ilişkilerinin izlenmesini savunuyordum. O da süt ve ürünlerinin bünye üzerindeki zarlarını örnekliyordu. Araştırıyordu. Okuyordu, Aslında sağlığına da düşkündü. Sağlığını etkileyecek alkol ve sigara ve benzeri içecekler ve yiyeceklerden uzak duran, yemekleri seçen bir yapısı vardı. Ekmek ve diğer beyazlardan da kendini sakınırdı. Emeklilik sonrası önce elindeki fotoğraf albümünden epey bir paylaşımlar yaptı. Çoğumuz geçişte görmediğimiz fotoğraf anılarını gördük. Sonra sağlıklı yemekleri paylaşıyordu. Sağlıklı yemekler konulu bir kitap çalışması da vardı. Sevgili eşi Cemalettin’e karşı çok saygılı ve her an yanında dururdu. Maalesef, beklenmedik ve akala gelmeyecek bir zamanda ölüm haberini aldık. Ölümünden birkaç gün sonra duydum. Anıların, hoş sohbetin hafızamda taze. İmzalayarak tarafıma taktim ettiğin Doktor bilmem! hap bilmem! kitabına baktım. Gözlerim yaşardı. Çıkarın için kimseye bir yalanını, yanlışını duymadım görmedim. Yamukluğun, sahtekârlığın, ikiyüzlülüğün hiç olmadı. Sade işinde gücünde iyi bir aile babası olarak ömrünü tamamladın. Başta sevgili eşine, Sevgili oğlu öğrencimiz Ziraat Müh. Ali’ye ve kızına başsağlığı ve sabır diliyorum. Toprak incitemesin, bildiğin doğanın çiçekleri kabrini süslesin. Mekânın cennet olsun sevgili kardeşim. 11 Ocak 2025, Adana  | 
|  | 
| Yorumlar | 
| Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yapmak için tıklayın | 
| Yazarın diğer yazıları | 
| 5. Uluslararası Tarım ve Gıda Etiği Kongresi Üzerine İzlenimler - 30/10/2025 | 
| Ulaşım ve iletişim teknolojileri çağından artan ithal gıdalar, petrole dayalı üretim ilişkileri sonucu yüksek fiyat farklılıkları, ülkelerin yaşadığı sürekli ekonomik krizlerin gıda ve etik krizlere ile devam etiğini görülmektedir. | 
| Cumhuriyetin Anlaşılması Tarih Bilinciyle Mümkündür - 29/10/2025 | 
| Birinci Dünya Savaşı sürecinde imparatorlukların ulus devletlerine dönüştüğü bir dönemde, çağının ilerisinde toplumun kendi iradesini demokratik anlayışla tesis etmesine olanak sağlamıştır. | 
| İklim değişimlerinin Akdeniz Bölgesinde Toprak Yapısı ve Verimliliği Üzerine Etkileri Çalışmaları - 28/10/2025 | 
| Sonuç olarak toprak canlı bir ekosistemdir. Canlı ekosistemin diğer canlılar gibi canlığının korunması için beslenmesi, dinlenmesi ve bakıma ihtiyacı bulunmaktadır. | 
| Dünya Gıda Gününde, Gıdaya Erişim Sorunu ve Küresel Yoksulluk Gerçeği - 18/10/2025 | 
| Günümüzde artan iklim değişiklikleri, nüfus yoğunluğu ve göçler sonucunda metropollerin varoşlarına yığılan milyarlarca insan, başta sağlıklı su, hijyen ve gıdaya erişim konusunda ciddi sıkıntılar yaşamaktadır. | 
| Stanford Üniversitesi’nin 2025 Yılı Dünyanın En Etkili Bilim İnsanları Listesi Üzerine Değerlendirme - 06/10/2025 | 
| Stanford Üniversitesi’nin 2025 Yılı Dünyanın En Etkili Bilim İnsanları Listesi Üzerine Değerlendirme ve Türkiye Bilim İnsanları Açısından Anlamı | 
| Yeni Akademik Yıla Başlarken, Üniversite, Akademisyenlerin Rolleri Üzerine Notlar - 29/09/2025 | 
| Yeni Akademik yıl başlarken genelde bir durum analiz yaparım. | 
| Nuri Güzel Hoca’nın üzerimizde Bıraktığı Bilimsel Mirası ve Akademik Etkisi - 20/09/2025 | 
| Nuri Güzel Hoca’nın üzerimizde Bıraktığı Bilimsel Mirası ve Akademik Etkisi. Çukurova Üniversitesi Toprak Bilimi Geleneğine Dair Bir Tanıklık | 
| SHARInG-MeD Projesi Kapsamında Akdeniz Kurak Alanlarında Toprak Sağlığı ve Tarımsal Dayanıklılığı - 07/09/2025 | 
| HARInG-MeD Projesi Kapsamında Akdeniz Kurak Alanlarında Toprak Sağlığı ve Tarımsal Dayanıklılığın Güçlendirilmesi Konusunda Yapılan Çalışmalar Geleceğin Tarımına Işık Tutuyor | 
| Sürdürülebilir Yaşam İçin Ormanlar mı, Madenler mi? - 28/08/2025 | 
| Son zamanalar madenlerinin açılması için orman ve tarımsal orman alanlarının amacı dışına çıkarılması tartışma konusudur. Artan orman yangınları ile orman alanlarının ekosistem için önemi bilim insanları arasında “Ağaç Küllerinden Uygulamaya” watsaap | 
|  Devamı |